空気圧ポンプシステム
適合する食品や衛生性が重要な液体では、システム全体の洗浄性を仕様に組み込みます。
粗糖液、清浄糖液、精製シロップを、タンク間の協調制御と明確な衛生条件で移送。
チョコレートシロップの温度、流動特性、空気混入、衛生洗浄を評価。
選定対象のソース、グルコースシロップ、液体原料について、空気接触、発泡、アレルゲン、洗浄を評価。
サニタリー構造だけでEHEDG、3-A、FDA、CEなどの認証が成立するわけではありません。製品と仕向地に応じた要件、材質証明、受入基準を合意する必要があります。
運転条件から検討を開始
現在のポンプ型式、保守上の問題、運転条件をご提示ください。実測した工程データで既設設備と空気圧移送方式を比較します。